Pasta scampi easy peasy

Pasta scampi easy peasy

Tijd om die hunk aan de haak te slaan bij een tête a tête
maar stiekem kan je nog geen ei bakken?

Vrienden op bezoek die je wil imponeren met een lekker gerechtje
maar je bent een echte kluns in de keuken?

Sinds kort woon je alleen en je wil je ouders bewijzen
dat je echt wel voor jezelf kan zorgen
maar hebt je keuken nog nooit gebruikt?<

Geen keukenprins(es)?
GEEN PROBLEEM!

 

Pasta scampi easy peasy

Deze heerlijke romige pasta met scampi en tomaat kan echt iedereen klaarmaken. Je hebt er niets speciaals voor nodig; geen onvindbare ingrediënten en geen geavanceerde keukentoestellen. De bereiding is kinderspel en de kans op mislukken is daardoor ook echt miniem. Dit cookamealtje is simpel, eerlijk én lekker!

Voor 4 personen:

2 tl olijfolie
24 scampi
¼ tl paprikapoeder
rode pepervlokken (naar smaak)
1 kleine ui
2 teentjes look
1 blik gepelde tomaten in blokjes
75 ml kippenbouillon
100 ml room
Peper en zout
¼ tl oregano
10tal blaadjes verse basilicum
600 g tagliatelle

  • Verwarm de olijfolie in een pan of wokpan
  • Kruid de scampi met paprikapoeder en rode pepervlokken en bak ze in de pan
  • Haal de scampi uit de pan en zet opzij
  • Snipper ui en look en stoof zachtjes aan
    (YES, gewoon in dezelfde pan en dus geen extra afwas!)
  • Voeg na 2 minuutjes de tomatenblokjes en de kippenbouillon toe
  • Kruid de saus met oregano, peper, zout en voor de liefhebbers van pikant met nog wat extra rode pepervlokken
  • Laat 10 minuten op een zacht vuur sudderen
  • Kook ondertussen de tagliatelle al dente
  • Voeg de room en de scampi toe aan de saus
  • Roer even om, proef en kruid evenveel bij
  • Serveer de tagliatelle met de saus en werk af met enkele blaadjes verse basilicum$

 

 

En, wat zei ik je? Easy peasy!
Smakelijk! 

 

Meer van dat?
Dat komt dan goed uit, want om een cookamealtje klaar te maken hoef je nooit een keukenprins(es) te zijn.
Voor lekkere simpele gerechten ben je dus zeker en vast op de juiste plaats!

Test je dit lekkere gerecht
of een ander cookamealtje uit?

Laat het mij weten via #cookameal,
@cookameal  of amylia@cookameal.be. 

Je doet mij er héél veel plezier mee!

34 Comments On This Topic
  1. Manon
    on Mar 13th at 9:56 pm

    Hmmmm lekker garnalen en pasta de beste combinatie ! Ziet er goed uit en ja idd makkelijk om te maken

    Reply
    • Cook Amyl
      on Mar 14th at 9:50 am

      Mmmm benieuwd of je het recept zal testen!

      Reply
  2. Nele van MamaExpert
    on Mar 13th at 11:28 pm

    Je had me al bij ‘Geen keukenprinses’. Fraai recept. Zelfs ik kan het klaar.maken.

    Reply
    • Cook Amyl
      on Mar 14th at 9:49 am

      Zeker doen dan 😉

      Reply
  3. marjolein
    on Mar 13th at 11:45 pm

    Yammie, dat ziet er heel goed uit. ik ben dol op pasta en al helemaal met scampi

    Reply
    • Cook Amyl
      on Mar 14th at 9:49 am

      Joepieeee! Doet me plezier!

      Reply
  4. Fleur
    on Mar 14th at 8:02 am

    Heerlijk! Zo jammer alleen dat niemand anders hier in huis van Scampi’s houdt – des te meer voor mij 😉

    Reply
    • Cook Amyl
      on Mar 14th at 9:48 am

      Hihi, smakelijk dan 😉

      Reply
  5. Merel
    on Mar 14th at 8:31 am

    Klinkt echt heerlijk. En hoewel ik ook niet zo van de scampi ben, kan ik het wel met kip maken. Of voor ro, die vindt ze heerlijk.

    Reply
    • Cook Amyl
      on Mar 14th at 9:48 am

      Moet lukken met kip, en uiteraard staat er nog heel veel ander lekkers op de blog!

      Reply
  6. nicole orriens
    on Mar 14th at 9:24 am

    Ik las easypeasy en mijn interesse was gewekt. Maar op basis van de ingrediëntenlijst ben ik helaas toch afgehaakt. Die vind ik helemaal niet easypeasy…

    Reply
    • Cook Amyl
      on Mar 14th at 9:48 am

      Hey Nicole! Oei, dqt is jammer! Het zijn nochtans ingrediënten die je erg makkelijk kan vinden! Hopelijk kan ik je dan verrassen met een van de andere receptjes op mijn blog?

      Reply
  7. Malou Rouwhof-Beld
    on Mar 14th at 12:40 pm

    Het ziet er goed uit, behalve die scampi’s. Daar hou ik namelijk niet zo van.

    Reply
  8. ohladybake
    on Mar 14th at 1:29 pm

    wil ik meteen maken…ik bak dan ongelooflijk graag maar koken -> daar heb ik een man voor in huis :-) Dus als ik hem eens wil imponeren, zou ik meteen voor dit gerechtje kiezen

    Reply
  9. Ingrid
    on Mar 14th at 2:01 pm

    Dat klinkt lekker en makkelijk. Ben dol.op pasta. Met scampi nog nooit gehad

    Reply
    • Cook Amyl
      on Mar 14th at 8:23 pm

      Ohhh dan moet je deze zeker en vast eens proberen!

      Reply
  10. MC Kleuver
    on Mar 14th at 4:21 pm

    Mijn oren staan een beetje te klapperen van de ingrediënten. Dingen die ik nog nooit heb gehoord, haha.

    Reply
    • Cook Amyl
      on Mar 14th at 8:23 pm

      Echt? Wat heb je nog nooit gehoord dan? 😉

      Reply
  11. Tamara
    on Mar 15th at 9:12 pm

    Vind het er heerlijk uitzien hou van pasta en van scampi dus kom maar op haha

    Reply
  12. esther perfors
    on Mar 16th at 3:57 pm

    Zo lekker, hoewel ik geen vlees eet maak ik af en toe een uitzondering voor vis. Dit zou ik graag eens eten!

    Reply
  13. Nicole
    on Mar 17th at 7:36 am

    Ik ben dol op scampi’s! Buitenshuis kies ik dit dan ook altijd.. Thuis eet ik het amper omdat het vrij duur is..

    Reply
    • Cook Amyl
      on Mar 17th at 8:02 pm

      Hoi Nicole, in de diepvriesafdeling valt het best mee! En anders beetje uitkijken naar promoties hé, af en toe kan je zo echt goede deals doen!

      Reply
  14. Layla
    on Mar 17th at 10:50 am

    Alles met garnalen vind ik zo lekker! Ik ga je recept bewaren

    Reply
  15. Christophe
    on Mar 17th at 3:42 pm

    Haha easy peasy, maar het is wel waar want zelfs ik kan dit maken. En het is nog lekker ook!

    Reply
    • Cook Amyl
      on Mar 17th at 8:01 pm

      Super Christophe, stuur me dan maar gauw een foto van het resultaat 😉

      Reply
  16. Xarifa
    on Mar 17th at 6:09 pm

    Dit recept ziet inderdaad erg lekker en makkelijk uit!

    Reply
    • Cook Amyl
      on Mar 17th at 7:57 pm

      Eentje om uit te proberen misschien? 😉

      Reply
  17. robin
    on Mar 18th at 4:11 pm

    Ik nam even je blog door en alles ziet er zo lekker uit ik wil een kookboek van jou!

    Reply
    • Cook Amyl
      on Mar 27th at 8:24 pm

      Je doet me blozen!!!

      Reply
  18. Inge
    on Mar 18th at 8:17 pm

    Wauw, dit ziet er echt waanzinnig lekker en gemakkelijk tegelijk uit. wij maken wel eens courgetti met scampi’s en currysaus, ik ga deze ook een keertje maken op zo’n vlugge avond!
    Ik wou nog even iets anders zeggen; je voorpagina is echt prachtig!!!

    Reply
  19. Stephanie Vanmarcke
    on May 2nd at 11:37 am

    Mmmmmm, ziet er superlekker uit en eenvoudig om te maken, deze ga ik zeker eens proberen!!

    Reply
    • Cook Amyl
      on May 2nd at 8:33 pm

      Hoi Stephanie, héél leuk om te lezen. Bedankt voor je feedback en ik zou zeggen… fotootje maken! 😉

      Reply
  20. Lizzie | Globalizious
    on May 2nd at 12:26 pm

    Wat een superfijne site heb je!! Het ziet er allemaal zo aantrekkelijk uit. Ik was nog op zoek naar iets lekkers voor vanaovnd, denk dat dit het gaat worden. Zalig! Heb nu al trek!!

    Reply
    • Cook Amyl
      on May 2nd at 8:32 pm

      ohhh bedankt Lizzie! Heeft het gesmaakt?

      Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>