Deze aardbeienmilkshake is eigelijk een throwback naar een fantastische avond. Want je wordt niet zo vaak uitgenodigd bij de enige echte Roger Van Damme, toch?
Dé dessertchef stelde even geleden zijn nieuwste boek : aardbeien voor. En dat deed hij voor de gelegenheid niet aan “de pers”, maar voor een klein groepje bloggers in zijn atelier. Bij aankomst stond de tafel al boordevol lekkers. Brownies met aardbeien, taart met aardbeien, aardbeienconfituur, pannenkoeken, wafels,… Ik geef toe, ik was in de zevende hemel. Eens aan tafel serveerde Roger ook nog een salade met aardbeien, gehaktbrood met aardbeien en wentelteefjes ( de lekkerste die ik ooit at!). Onvergetelijk lekker!
Om jullie nog meer te verlekkeren geef ik al een van zijn recepten prijs…
Aardbeienmilkshake!
Voor 2 milkshakes
80 g aardbeien
100 g vanille-ijs
125 ml melk
sap van 1/2 citroen
Afwerking: 2 hele aardbeien
- Doe alle ingrediënten in een blender
- Mix fijn tot je een gladde emulsie krijgt
- Proef en voeg eventueel extra citroensap toe
- Werk af met een aardbei en een vrolijk rietje
———————————————————————-
Mmmmm! Dat kan niet slecht zijn!
Milkshaaaaaaake! (Inderdaad niet slecht… ik bedoel HEERLIJK)
Jaaa, lekker! Echt al heel lang niet gedronken, wordt weer eens tijd 🙂
heeeeeerlijk
Ziet er super lekker uit! Ga ik zeker zelf ook een keertje proberen 🙂
Leuk om te lezen Jana! Ik ben alvast benieuwd naar het resultaat!
Ziet er super lekker uit! Ga ik zeker eens uitproberen tijdens den blok! 😉
Top, benieuwd naar het resultaat 😉