Chocolademuffins

Chocolademuffins

Een muffin voor mij, en eentje voor jou. Eentje met chocolade… Want we hebben iets te vieren hé?

Dit weekend bereikte de Cookameal facebookpagina de kaap van 4000 likes. Waanzinnig! En alsof dat niet genoeg is naderen we op instagram de 9000… Dat wil zeggen dat er meer dan 13 000 mensen interesse hebben in mijn blog… wow!

0240c7772acd8c620363b50975d95e51

Bedankt om samen te komen op cookameal
bedankt om samen zo vaak mijn blog te bezoeken
en bedankt om mijn gerechtjes te testen!

Wat denk je? Vieren jullie even mee met deze supermakkelijke chocolademuffins?!


Ingrediënten (4p)

(Het aantal muffins hangt natuurlijk af van de grootte van je vormpjes, ik maakte er ongeveer 10!)

200 g pure chocolade
80 g bloemsuiker
80 g bloem
50 g boter
3 eieren

  • test
  • Verwarm je oven op 200°C
  • Smelt de boter met de chocolade (in de microgolfoven of “au bain-marie”)
  • Klop de eieren met de suiker op tot een schuimige massa
  • Meng de chocolade door het eierschuim
  • Voeg de bloem toe en meng goed
  • Verdeel het deeg over muffinvormpjes
  • Bak gedurende 15 minuten voor een kleine vorm en 20 à 25 minuten voor grotere vormpjes

Tip: bak een dubbele portie, voor je het weet zijn ze op!

————————————————————————————-

Alle accessoires op de foto (behalve de gouden vulpen die ik van mijn papie heb geërfd) kan je vinden bij Flying Tiger. Een winkel waar ik zelf beter niet naar binnen loop…. Ze hebben altijd waanzinnig veel leuke spulletjes, om te geven, om te krijgen en om je huis te voorzien van nieuwe accessoires. Ik heb je gewaarschuwd!

Recept: VTM koken

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>