Nutella Bundt Cake

Nutella Bundt Cake

Er werd een pakketje geleverd met twee potten Nutella. Twee grote potten. Twee grote hele mooie kerstpotten (met Snoopy!). Nu eet ik af en toe wel graag een boke met choco…
Maar deze hoeveelheid vroeg om een andere aanpak. Bon, wat doe je dan?

Stap 1.

Je maakt met een van de potten de grootste Nutella-fan die je kent ontzettend blij. In mijn geval is dat Yanoela. Ze is de liefste, de allerliefste tante van de wereld. When she’s happy I’m happy. En de smile op haar gezicht verklapt het al… Ze was er heel erg blij mee!

oela

Stap 2.

Tijd voor een experimentje. Na veel zoeken en vergelijken stelde ik een Nutella-cake recept samen. De 40 minuten baktijd konden niet snel genoeg voorbijgaan… Na 1 (ik bedoel natuurlijk 3) stukjes te proeven was het duidelijk: met choco kan je veel meer dan op je boterham smeren! :-)

Stap 3. 

Uiteraard ging niet de ganse pot Nutella in het cakebeslag. Er bleef nog een ruime portie over om nog veel boterhammetjes te eten!

pot

Heb je ondertussen ook zin gekregen om een Nutella Cake te bakken?
Dan ga ik je niet langer ophouden met mijn getater!
Let’s bake the cake!

horizontaal

Nutella bundt cake

350 g zelfrijzende bloem
250 ml melk
240 g boter, op kamertemperatuur
200 g suiker
200 g Nutella
4 eieren
1/4 tl zout

  • test
  • Verwarm de oven op 180°C
  • Klop met behulp van je keukenmachine (of mixer) de boter samen met de suiker romig
  • Voeg een voor een de eieren toe
  • Meng de Nutella bij het cakebeslag
  • Voeg geleidelijk de melk en bloem toe tot je een glad beslag krijgt
  • Beboter een (bundt) cakevorm
  • Verdeel het beslag in de vorm
  • Bak 40 à 45 min in je voorverwarmde oven
  • Voor een extra wauw-effect: werk af met een laagje poedersuiker

 

5 Comments On This Topic
  1. Hanne
    on Dec 29th at 9:59 pm

    Heeey, bedank voor het receptje ze zit in mijn verzameling se en ga ik eens proberen hoor. Kirjg er al water van in mijn mond . hmmm

    Reply
    • Cook Amyl
      on Dec 30th at 7:03 pm

      Laat maar weten als je ze eens getest hebt 😉 Ik heb er al leuke reacties op gekregen dus ben benieuwd!

      Reply
  2. Aleide
    on Dec 30th at 12:45 am

    Waaauw, ziet er superlekker uit. Ga ik zeker ook eens maken.

    Reply
    • Cook Amyl
      on Dec 30th at 7:03 pm

      Thx! Veel bakplezier en maak gerust een foto van het resultaat!

      Reply
  3. Krystle/Batboy
    on Nov 5th at 4:09 pm

    Ja, die ga ik maken! Bedankt voor je recept en ik zal laten weten hoe hij smaakt

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>