Project #cookamealkeuken: let’s do this!

Project #cookamealkeuken: let’s do this!

Een eigen (t)huis

Net voor mijn achttiende verjaardag trok ik het huis uit. Mijn vriendje Dimitri ging alleen wonen en vroeg me of ik niet mee wou verhuizen. We waren jong, dolverliefd en ongeveer twee jaar samen. Ik twijfelde geen seconde. Niet lang daarna was het zo ver. Ik pakte mijn spullen in, en met wat hulp van familie sprokkelden we de basic huisraad bij elkaar. Ik hoor mijn papa nog zeggen ´je zal hier wel snel terug staan… ´. Hij had ongelijk.

melkmarkt

Ons kleine, gezellige appartement op de Melkmarkt in Antwerpen werd onze thuis. Een thuis waar naast onze liefde ook mijn liefde voor koken groeide. We combineerden studeren met hard werken en vooral met heel veel plezier. Zo’n vijf jaar later verlieten we de stad en kochten we enkele kilometers verder ons eigen huisje.

Het was een droom die uitkwam. Een mooi huis met goede ligging, ruim, inclusief gezellige stadstuin en instapklaar. Natuurlijk, als je een bestaande woning koopt zijn er altijd wel dingen die je zelf anders zou willen zien. De badkamer is bijvoorbeeld helemaal in orde, maar totaal niet onze stijl. We hebben drie slaapkamers, maar moest het kunnen maakte ik ze alle drie even groot. En de keuken… Jahhhh de keuken.

De keuken

De keuken is basic. Ze heeft alles wat je nodig hebt: een oven, een elektrisch vuur met 4 kookplaten, een koelkast en zelfs een (kleine) afwasmachine. Maar ze is stilaan verouderd, heeft een hele lelijke dampkap, niet veel kastruimte en vooral: ik heb zo goed als geen werkplek. Sinds ik met cookameal startte (dat is ondertussen al bijna 4 jaar geleden!) erger ik mij hier steeds vaker aan.

keuken2

 

In eerste instantie gingen we met de afmetingen van onze huidige keuken naar een aantal keukenwinkels. Dat bleek al snel hopeloos, met het beperkte aantal beschikbare m2 valt immers weinig origineels te doen. Een bevriende architect kwam vervolgens langs voor advies. Hij wees ons eerst en vooral op het belangrijke feit dat de muur tussen de keuken en de living een steunmuur is, en we die dus niet zo maar even zelf kunnen uitbreken. Hij maakte enkele leuke plannen waarmee we er opnieuw op uit trokken.

Op dat moment, ongeveer 2 jaar geleden, was ik er redelijk zeker van dat we onze keuken binnen de kortste keren zouden aanpassen. Tot een van de keukenmakers ons met een big smile de offerte overhandigde en zei: “Ziezo, dan gaan jullie van een héle kleine, naar een kleine keuken.” Samen met mijn happy face verdwenen op dat moment de keukenplannen terug in de kast.

Project #cookamealkeuken

Na zes jaar vloeken op te weinig kastruimte en te weinig werkplek en vooral na heel veel twijfelen ben ik er eindelijk helemaal uit: het is tijd voor een nieuwe keuken!

Ik ben dan ook helemaal klaar om op zoek te gaan naar een echte #cookamealkeuken waar ik naar hartenlust nog veel meer lekkere recepten kan uitproberen! En aangezien ik best wel wat vragen krijg over mijn keuken, welke toestellen ik gebruik en hoe ik mijn kasten indeel neem ik jullie mee op pad… (en ga ik misschien nog wel tips en advies nodig hebben!)

#tobecontinued

Heb je ondertussen al tips voor mij?
Liet je recent ook je keuken aanpassen?
Do’s en Don’ts?

Ik hoor het graag!

11 Comments On This Topic
  1. Peggy's Pastime
    on Apr 18th at 8:33 pm

    Jouw keuken is nog groot in vergelijking met wat ik vroeger had 😉 ! Dat was de naam keuken bijna niet waardig, dat was een gangetje waar toevallig wat keukenapparatuur stond. En dat terwijl we een aparte eetplaats hadden die de helft van onze ruimte in beslag nam en amper werd gebruikt omdat ze niet naast de keuken lag (gescheiden door een muur). Een dik jaar geleden was ik dat zo beu dat we een architect hebben aangesproken. Hij maakte een plan voor een totaal vernieuwde benedenverdieping en nu sta ik elke dag in mijn ruime droomkeuken te koken, met een overvloed aan werkruimte. Als ik jullie was zou ik toch nog eens informeren ivm die steunmuur. Daar zijn toch oplossingen voor ? Je zit dan wel een aantal maanden in het stof ed maar achteraf is het het zo waard. Toch voor hobby koks zoals wij. Als je interesse hebt moet je maar eens gaan kijken op de website van onze architect. Via deze link zou je rechtstreeks op onze benedenverdieping moeten komen : http://vanhalewyck-marco.com/nl/projects/62. Ik wil je zelfs een aantal foto’s van voor de verbouwing doorsturen als je wil, dan zie je goed het verschil, hoe ze van een slecht ingedeelde ruimte een zee van ruimte kunnen maken. Laat het maar weten, of als je vragen hebt, stel ze gerust. Veel succes met de beslissing in ieder geval ! Groetjes, Peggy

    Reply
    • Cook Amyl
      on Apr 19th at 9:24 am

      Hey Peggy!

      Eerst en vooral: WAUW, je benedenverdieping ziet er geweldig uit! Ik hoop binnen enkele maanden ook zo’n mooie foto’s te kunnen posten 😉

      Voor de steunmuur zijn zeker oplossingen. Maar voor de architect geweest was dachten we gewoon “dat muurtje er uit te halen”. Goed dat we daar niet aan begonnen zijn, haha!

      Waar heb je je keuken uiteindelijk gekocht? En welke toestellen heb je gekozen? :-)

      Liefs!

      Reply
      • Peggy's Pastime
        on Apr 19th at 5:22 pm

        Onze keuken komt van Van Bladel in Turnhout. Reken wel op een hogere prijsklasse natuurlijk dan een keuken van een keten maar het verschil is zo duidelijk. We zijn ook nog bij Dovy en consoorten langsgeweest maar toen we hier binnen stapten (op aanraden van de architect) was het liefde op het eerste zicht. Zeer vriendelijke mensen, zeer hulpvaardig en een toonzaal om u tegen te zeggen. Onze toestellen (oven, stoomoven en ijskast) zijn van Miele, de kookplaat en dampkap van Novy. We zijn over alles zeer tevreden. Zo’n stoomoven, dat is ook pure verwennerij ;-).
        Ik dacht dat je bedoelde dat de architect had afgeraden om die steunmuur uit te breken, ik had niet door dat jullie ze zelf even wilden uitslaan ;-). Dat zou inderdaad niet goed komen !
        En bedankt van het compliment over de benedenverdieping. De eerste weken kon ik niet geloven dat het ons huis was. Nu kan ik mij al bijna niet meer voorstellen hoe we zo’n 15 jaar in die andere ruimte kunnen wonen hebben ! We zijn ook zeer tevreden, onze architect heeft echt onze droom waargemaakt. Dat is ook echt belangrijk, een architect die naar je luistert.
        We zullen er dan nog wel van horen hé.

        Reply
        • Peggy's Pastime
          on Apr 19th at 6:07 pm

          Ah ja, nog vergeten, we hebben ook een Quooker kraan, zaaaalig 😉

          Reply
        • Cook Amyl
          on Apr 19th at 7:05 pm

          Yes, keep you posted! En bedankt voor de informatie én tips!

          Reply
  2. Anke
    on Apr 18th at 10:38 pm

    Ik heb ook net een nieuwe keuken. Ze was degelijk, maar we hadden vocht problemen en dan was het ineens het moment om de keuken aan te passen. Ik heb ruimte zat, heb niet van hoge kasten, …alles laag en alles met schuiven! Yep, nooit meer de kast leeghalen om net datgene dat achteraan steekt te hoeven pakken. Of een trapje…Maar ik heb ook nog een super grote hoge berging waar ik dingen in kwijt kan. Maar ik zou echt de meerprijs betalen voor uitrekbare schuiven of rekken!

    Reply
    • Cook Amyl
      on Apr 19th at 9:22 am

      Hey Anke! Schuiven zijn inderdaad een top-tip! Een grote berging heb ik niet aan de keuken. Maar gelukkig in de garage nog een dubbele kast. Waar hebben jullie de keuken uiteindelijk gekocht? Wij schuimen momenteel enkele winkels af! 😉

      Reply
    • Peggy's Pastime
      on Apr 19th at 5:24 pm

      Oh ja, schuiven kan je inderdaad niet genoeg hebben. Wij hebben dat nu ook onderaan de ganse kastenwand, wat daar allemaal in kan, niet te doen. Omdat we maar een kleine berging hebben zitten we wel met hoge kasten maar bovenaan staan de dingen die we bijna nooit nodig hebben.

      Reply
  3. Nathalia
    on Apr 19th at 9:31 pm

    Hey,
    Wij hebben een grote keuken, dus kan je daar niet echt tips in geven, maar onze toestellen zijn van het Nederlandse Atag. Naast het feit dat ze best knap zijn en goed werken, is het zeer interessant om weten dat er standaard een garantie van 8 jaar op is, Dit kan wel heel interessant zijn als je veel en intens kookt, zoals wij :-)
    Veel succes!

    Reply
    • Cook Amyl
      on Apr 22nd at 8:40 pm

      Hoi Nathalia, de toestellen ga ik zeker en vast checken! Verder is het toch ook de bedoeling dat de keuken iets groter gaat worden. Ik ben volop bezig met winkels af te schuimen en te vergelijken. benieuwd! #tobeblogged

      Reply

  4. […] jullie al konden lezen in de blogpost “Project #cookamealkeuken: let’s do this!” zijn mijn man en ik druk bezig met het uitzoeken van een keuken. Ik kreeg op dit artikel […]

    Reply

Leave a Reply to Nathalia Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>