Feest feest feest, dit weekend was het feest! Voor 15 jaar #teamdna, en dat moest gevierd worden. Vieren deden we in Brussel, met lekker eten en een overnachting in Thon Hotel Bristol Stephanie. Een aanrader!
Destination Brussel
.
Toen we dus zochten naar een citytrips dicht bij huis dacht ik “waarom niet eens Brussel ontdekken?!” Zo gezegd zo gedaan. Bovendien kennen we enkele echte ‘ketten’ (aka Brusselaars) die ons konden voorzien van een resem tips, ideaal! Het weer zat meer dan mee, en dus deden we een zalige wandeling door de stad. Met een lekker koffietje in de hand wandelden we langs brusselse pleintjes en bezienswaardigheden En we hielden halt bij hotspot de Noordzee voor een lekker hapje. Meer van dat please!
Thon Hotels Brussel
Ik zocht: een betaalbaar, toch mooi/hip hotel met een goede ligging en een uitgebreid ontbijtbuffel. Ik vond: Thon Hotels. Thon Hotels heeft verschillende vestigingen in Brussel, die er overigens allemaal wel goed uit zagen, maar mijn voorkeur ging naar ‘Thon Hotel Bristol Stephanie’. Waarom? De vestiging is gelegen vlak aan de Louisalaan (lees: shop ’till you drop’) en dus op wandelafstand van zowat alle bezienswaardigheden én het openbaar vervoer. Want FYI, naar Brussel kom je liefst gewoon met de trein…
![](https://www.cookameal.be/wp-content/uploads/2019/03/hotel1-1.jpg)
Ons verblijf was beter dan verwacht. Omdat de kamer zo leuk en licht was als op de foto’s op hun website. En ook omdat het ontbijtbuffet ook echt heel royaal, lekker en vers was. (Zie ↑ voor een foto met een stukje granola tussen mijn tanden, haha #reallife) Maar vooral ook door een paar onverwachte leuke extraatjes…
- The extra smile
Een pluim voor het hotelpersoneel. Echt waar, want ze waren stuk voor stuk niet gewoon beleefd maar oprecht vriendelijk én enthousiast. Zo gingen we ‘s avonds nog een knabbeltje vragen aan de bar (voor nabij de champagne weetjewel) en met een big smile kregen we lekkers mee naar de kamer én kwam er spontaan nog een weetje over de potjes waarin deze knabbeltjes geserveerd werden: allemaal gemaakt van gerecycleerde materialen… en dat brengt mij gelijk bij het volgende extraatje.
. - Go green
Hotels zijn standaard grote vervuilers. Bij Thon Hotels zetten ze alvast hun beste beentje voor om hun negatieve impact te beperken. Met leuke berichtjes bij het buffet, die je aanmoedigen om enkel op te scheppen wat je effectief gaat op eten: “Take what you want, but eat what you take.” En met concrete acties zoals de temperatuur van de kamer een graadje kouder te zetten dan standaard (small act, big impact). Daarnaast kunnen gasten die twee nachten of langer blijven er voor kiezen om hun kamer niet elke dag te laten opmaken, in ruil krijgen ze dan een green voucher. Deze voucher (twv €5) kunnen ze spenderen in het restaurant of doneren aan een goed doel (Rode Kruis, Birds Bay of Good Planet Belgium). Geef toe, dat is een topinitiatief! (Meer informatie vind je hier)
..
.
. - A litte surprise
Ik verklapte in mijn reservatie dat we iets te vieren hadden. We kregen een upgrade (en hadden een sauna op onze kamer!) én een flesje champagne bij aankomst. Much appreciated!
.
.
Food & Friends
![](https://www.cookameal.be/wp-content/uploads/2019/03/djo.jpg)
Mooi weer, lekker eten en een zalig verblijf…
Het was een topweekend!
Ben jij al eens op ontdekking geweest in Brussel?
x
Amylia
![](https://www.cookameal.be/wp-content/uploads/2019/03/lovebxl.jpg)
Jaren geleden was ik hier met mijn zus, ik weet nog wel hoe ontzettend mooi en gezellig ik het vond. Goede tips geef je!
Thanks! Tijd om nog eens terug te komen? 😉
Wat leuk zeg! Ik ben zelf nog nooit in Brussel geweest. Misschien een keertje doen.. 😉
Zeker doen, en je kent nu alvast al een leuk hotel 😉
Toch wel gek eigenlijk dat ik daar zelf nog niet geweest ben in het centrum van Brussel, want ik woon op 20 minuten daar vandaan 🙂
Dat ziet er meer dat prima uit. Brusse wil ik echt nog wel eens bezoeker. Nu weet ik dus meteen ook een goede slaapplek 😀
Go Green is voor hen natuurlijk ook go cheap! 😉
Ik sta er helemaal achter hoor, ik ben ook tegen verkwisting enzo, maar bij hotels heb heb ik hele vaak het gevoel bij zulke berichtjes (die ik eigenlijk bijna overal zie): let op onze centen zo doen wij meer winst! 😉 Langs de andere kant is dat dus ook de manier waarop ik anderen probeer te overtuigen om energiezuiniger te zijn bijvoorbeeld. Lagere temperaturen zijn nu eenmaal lagere onkosten…. Dat is het grote voordeel aan groener te leven en waar je mensen, die dat “groene gedoe” niet zo belangrijk vinden, ook mee overtuigd krijgt!
ik moet heel eerlijk bekennen dat ik hier ook nog nooit ben geweest. Maar na het lezen van dit ga ik het zeker onthouden!
Dat is lang geleden dat ik in Brussel ben geweest 😉 Die inktvis ziet er echt HEERLIJK uit. Genieten zeg
Klinkt heel leuk! Ik ben er nog nooit geweest en eerlijk is eerlijk, het is ook niet direct een stad die bovenaan mijn lijstje staat… Maar goed, je kunt altijd verrast worden natuurlijk!
Interessant om te lezen wat hotels doen, maar ik vraag me af of echt de negatieve aspecten kan tegengaan.
Ik vind Brussel een hele leuke stad die ik eigenlijk ieder jaar wel even bezoek! Heerlijk om met jouw foto’s even terug te zijn. Deze lente staat er weer een bezoek aan de Serres van Leaken op de planning. Ook een aanrader!
Leuk om te lezen! Ik woon voor Nederlandse begrippen wel in de buurt van Brussel en wil er binnenkort ook een nachtje slapen!
Oh voila, dan heb ik je hopelijk alvast kunnen inspireren!
Ik ben een paar terug met de kinderen geweest. We zijn toen met de trein gegaan. Ideaal! Omdat ze een Kids Vrij abonnement hebben, was hun kaartje naar België ook gratis