Aardbeienmilkshake

Aardbeienmilkshake

Deze aardbeienmilkshake is eigelijk een throwback naar een fantastische avond. Want je wordt niet zo vaak uitgenodigd bij de enige echte Roger Van Damme, toch?

Dé dessertchef stelde even geleden zijn nieuwste boek : aardbeien voor. En dat deed hij voor de gelegenheid niet aan “de pers”, maar voor een klein groepje bloggers in zijn atelier. Bij aankomst stond de tafel al boordevol lekkers. Brownies met aardbeien, taart met aardbeien, aardbeienconfituur, pannenkoeken, wafels,… Ik geef toe, ik was in de zevende hemel. Eens aan tafel serveerde Roger ook nog een salade met aardbeien, gehaktbrood met aardbeien en wentelteefjes ( de lekkerste die ik ooit at!). Onvergetelijk lekker!

collage

Om jullie nog meer te verlekkeren geef ik al een van zijn recepten prijs: Aardbeienmilkshake!

Voor 2 milkshakes

80 g aardbeien
100 g vanille-ijs
125 ml melk
sap van 1/2 citroen
Afwerking: 2 hele aardbeien

  • test
  • Doe alle ingrediënten in een blender
  • Mix fijn tot je een gladde emulsie krijgt
  • Proef en voeg eventueel extra citroensap toe
  • Werk af met een aardbei en een vrolijk rietje

———————————————————————-

Meer weten over Rogers nieuwste boek ‘Heerlijke aardbei recepten’? Klik hier!

mainpic

6 Comments On This Topic
  1. Kelly
    on Jun 8th at 10:48 am

    Mmmmm! Dat kan niet slecht zijn!

    Reply
    • Cook Amyl
      on Jun 9th at 9:29 pm

      Milkshaaaaaaake! (Inderdaad niet slecht… ik bedoel HEERLIJK)

      Reply
  2. Judith | myfoodblog.nl
    on Aug 31st at 9:02 pm

    Jaaa, lekker! Echt al heel lang niet gedronken, wordt weer eens tijd :)

    Reply
    • Cook Amyl
      on Aug 31st at 9:07 pm

      heeeeeerlijk

      Reply
  3. Jana de Wilde
    on Sep 1st at 2:42 pm

    Ziet er super lekker uit! Ga ik zeker zelf ook een keertje proberen :)

    Reply
    • Cook Amyl
      on Sep 1st at 5:57 pm

      Leuk om te lezen Jana! Ik ben alvast benieuwd naar het resultaat!

      Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>