Heerlijke aardbei recepten van Roger Van Damme

Heerlijke aardbei recepten van Roger Van Damme

Roger van Damme liet zich voor zijn nieuwste boek inspireren door radiomaker, hobbykok en boezemvriend Sven Ornelis. Het resultaat? Een boek met geweldige smaken en haalbare recepten. Waar je in Rogers vorige boeken regelmatig een echte keukenprins(es) moest zijn om het perfecte resultaat te bekomen, zijn de nieuwe recepten veel toegankelijker. Of in de woorden van Roger ‘weinig poespas en supermakkelijk’.  

40 recepten voor iedereen die gek is op aardbeien dus!

Ook de styling werd aangepast. De foto’s zijn stijlvol, kleurrijk en basic. Daarmee bedoel ik absoluut niet dat ze niet mooi zijn. In tegendeel, ze zijn echt oogstrelend! Extra leuk:  de recepten zijn zo gedresseerd zoals jij ze zou kunnen klaarmaken. Helemaal mijn ding!

Naast de lekkere aardbeienrecepten vind je er heel wat interessante weetjes over deze heerlijke vrucht. Als ambassdeur van Hoogstraatse aardbeien weet Roger dan ook als geen ander de geheimen van de aardbei.

Enkele tips van Roger voor wanneer je aardbeien koopt:

  • test
  • Controleer altijd de onderzijde van het schaaltje. Koop een partij aardbeien niet als een van de vruchten week of beschimmeld is
  • De versheid kan je herkennen aan de kroontjes va de aardbeien. Ze moeten frisgroen zijn en volledig vastzitten aan de vrucht
  • Laat je niet altijd verleiden door extra grote aardbeien, ook kleine en middelgrote aardbeiden smaken uitstekend

Wil je alvast een receptje uittesten?
Klik hier voor deze heerlijke aardbeienmilkshake!

milkshake

————————————————————————–

Heerlijke aardbei recepten van Roger Van Damme

Uitgegeven door Njam iswm Hoogstraten Strawberries
24,99 euro

3 Comments On This Topic

  1. […] Heerlijke aardbei recepten van Roger Van Damme […]

    Reply
  2. Kelly
    on Jun 8th at 10:50 am

    Staat hier op het verlanglijstje: elke zomer is het opnieuw uitkijken naar die eerste aardbeien. Ik zou er kilo’s van eten. 😉
    Leuke tips ook, neem ik zeker mee wanneer ik er volgend weekend koop!

    Reply
    • Cook Amyl
      on Jun 9th at 9:28 pm

      Heyhey! mmmmmm Ik ook, aarbeien zijn de max! Maar wachten hoeft niet hoor, volgens de uitleg van Hoogstraatse aardbeien zijn de aardbeien zo goed al het hele jaar heerlijk!

      Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>